Aminosyror

Aminosyror - Proteinets byggstenar

Proteiner är kroppens byggstenar, medan aminosyror är byggstenarna i proteiner. Vi behöver med andra ord aminosyror för att kroppen ska kunna tillverka protein. Detta är viktigt och det är alltså inte bara idrottare och muskelbyggare som är intresserade av aminosyror. Vi ska nu titta närmare på de viktiga byggstenar som varje människokropp behöver och lära oss lite mer om hur aminosyror fungerar och vad de används till. Vi börjar med att titta på vad en aminosyra gör med något.

Vad är aminosyror?

Vår kropp är uppbyggd av proteiner som kan ses som en slags byggsten. Ordet protein kommer från det grekiska ordet proteos som betyder först eller främst och det säger mycket om vikten av proteiner och aminosyror. Utan aminosyror skulle våra kroppar inte kunna göra dessa byggstenar, det viktigaste för att vi ska överleva och fungera som människor! Aminosyror kan delas in i två olika kategorier, essentiella aminosyror och icke-essentiella aminosyror. I nästa avsnitt, låt oss titta närmare på skillnaden mellan de två.

Essentiella aminosyror och icke-essentiella aminosyror.

Det finns många typer av aminosyror. Vissa kan göras av våra kroppar och andra måste följas genom kosten. Aminosyror som vi behöver få från maten kallas för essentiella aminosyror, medan de som våra kroppar kan bilda på egen hand ofta kallas icke-essentiella. Men även de aminosyror som våra kroppar kan producera beror på essentiella aminosyror eftersom essentiella byggstenar är involverade i själva produktionen i kroppen.

Om du saknar en essentiell aminosyra kan det också leda till brist på en aminosyra som din kropp producerar på egen hand. För det andra, på grund av bristen på komponenter i produktionen av aminosyror i din kropp.

De huvudsakliga essentiella aminosyrorna är:

• Fenylalanin 
• Tryptofan
• Isoleucin
• Metionin
• Treonin
• Lysin
• Leucin
• Valin

Varför behöver jag aminosyror?

Det finns flera anledningar till varför vi måste se till att vi får i oss essentiella aminosyror. Kroppen har en rad olika processer som bara fungerar korrekt när rätt essentiella aminosyror finns vid rätt tidpunkt.

Tre viktiga skäl till varför vi behöver få i oss dessa aminosyror är:

• Protein är viktigt för tillväxten av vår muskelmassa. 
• Vi behöver aminosyror för att behålla den muskelmassa vi redan har. 
• Aminosyror hjälper till att hålla våra ben starka och friska.

Dessutom är aminosyror också viktiga för att kroppen ska läka och återhämta sig. Vi behöver det också för att matsmältningen ska fungera. Tillsammans med aminosyror fungerar även kroppens energipåfyllning som den ska. Men det är långt ifrån allt.

Aminosyror är också viktiga för:

• Elasticitet i hud, hår och naglar
• Transport av syre i din kropp
• Bildning av insulin, serotonin och adrenalin
• Olika reaktioner i ämnesomsättningens ämnesomsättning

Utan aminosyror skulle du inte kunna att andas, tänka eller röra sig. Som du kan se är det ganska uppenbart hur viktiga aminosyror är för din hälsa!